Unidade de beneficiamento de produtos de abelhas nativas em Santarém-PA

Projeto Saúde e Alegria, 2020-2024

Desde 2020, por intermédio do Projeto Saúde e Alegria (PSA), a Reenvolver têm apoiado a Cooperativa Agroextrativista do Oeste do Pará (Acosper) na estruturação de uma unidade de beneficiamento de produtos de abelhas nativas em Santarém-PA.

O projeto teve início com a elaboração de uma norma técnica para a regularização agrossanitária da meliponicultura no estado do Pará. Em novembro de 2021, esse processo resultou na publicação da Portaria No 7554/2021, que estabelece os requisitos de identidade e qualidade do mel de abelhas sem ferrão. A regulamentação abriu caminho para a construção da agroindústria, garantindo segurança e padronização na produção.

A Reenvolver desempenhou um papel essencial na concepção do espaço, colaborando com profissionais de arquitetura e engenharia do PSA para definir o fluxograma de produção, a planta baixa e a seleção de materiais e equipamentos adequados. Além disso, elaborou o Manual de Boas Práticas da Unidade de Beneficiamento de Produtos das Abelhas de Santarém, um documento fundamental para a regularização da unidade junto à Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Pará (Adepará) e para a obtenção do Selo de Inspeção Estadual (SIE).

Desde a inauguração da unidade, em 2024, a Reenvolver tem realizado a capacitação de técnicos da Acosper e do PSA, treinando-os em todas as etapas do beneficiamento do mel e de outros produtos derivados da meliponicultura. 

O espaço atenderá diretamente mais de 150 criadores e criadoras de abelhas, capacitados para a coleta do mel, seguindo rigorosas normas de higiene, além de contar com a atuação de cinco profissionais dentro da unidade.

Integrada ao Programa Floresta Ativa, do Projeto Saúde e Alegria, a iniciativa fortalece a cadeia da meliponicultura e mobiliza populações tradicionais da Resex Tapajós-Arapiuns, da Flona Tapajós e de assentamentos agroextrativistas das várzeas do Rio Amazonas.

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